【生活編】ジャガイモの芽の生育を抑えるには

リンゴと一緒に保管しろ

長期保存できるジャガイモだが、芽が生えてきてしまうのが難点。

そんなジャガイモの芽の生育を抑えるにはりんごの近くに保存しておくといい。

これはリンゴから放出されるエチレンガスが、ジャガイモの芽の生育を抑えてくれるからだ。